芝麻火烧
芝麻火烧是【apple1231】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻火烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只要有提前发酵好的面,几分钟时间就能有香喷喷的火烧出炉啦,煎一个鸡蛋夹中间,配上一杯香浓的豆浆,一顿营养的早餐解决啦~~
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 水:150克 |
油:适量 | 黑芝麻:适量 |
调味料用量 | |
复合调味料:适量 | -- |
芝麻火烧的做法步骤
芝麻火烧做法技巧/窍门/补充说明:
步骤一中做好的发面,排气后可以放冷冻室,想做的话提前放冷藏或室温中化冻,非常方便。和一次面,可以使用很多次,非常快捷方便。
没有黑芝麻也可以用白芝麻。沾芝麻前要沾一层水,防止芝麻掉落·
相关食材:芝麻