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紫色肉末粽

菜谱编号:293-532
紫色肉末粽是【爱吃…所以爱学!】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫色肉末粽”。
紫色肉末粽
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
肉末:适量草果粉:适量
猪油:适量盐:适量

紫色肉末粽的做法步骤

  • 第一步:糯米提前5小时用垫叶水《一种食用染料》泡软,把肉末炒香备用。
  • 第三步:包好的粽子一下子吃不完的不用担心,用代子装好放冷冻室,想吃时取出解冻再用蒸锅蒸一下就可以吃了!不影响口感喔!
  • 第二步:用蒸锅把泡好的紫色米蒸熟,用一个大一点的盆倒入糯米饭,肉末,草果粉,盐,预热的猪油一起拌匀,就可以开始包粽子了!
  • 相关食材:肉末

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