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葡萄干面包

菜谱编号:293-636
葡萄干面包是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干面包”。
葡萄干面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:300克葡萄干:40克
奶粉:20克清水:100克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:20克酵母:3克
色拉油:16克--

葡萄干面包的做法步骤

  • 第三步:垫子上面铺一层干粉,放入揉至好的面团,将其揉至光滑
  • 第六步:撒上葡萄干
  • 第五步:把面团用擀面杖擀至成长方形
  • 第十五步:成品图欣赏
  • 第一步:面包桶里加入奶粉、清水、鸡蛋、白糖、色拉油用筷子搅拌均匀
  • 第十一步:发酵好的面团
  • 第四步:准备好葡萄干
  • 第二步:倒入面粉,面粉中间用手戳一个洞,加入酵母。放入面包机内启动揉面程序20分钟
  • 第七步:用手按压进面皮里
  • 第十二步:选择烤色中度,重量450g启动烘焙键,烤至35分钟开盖,立马取出,倒扣取出面包。
  • 第十四步:成品图欣赏
  • 第九步:用刀切成小剂子
  • 第十步:依次放入面包桶内,启动发酵功能(一个小时)
  • 第八步:卷起来,封口
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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