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红豆祛湿粥

菜谱编号:293-867
红豆祛湿粥是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆祛湿粥”。
红豆祛湿粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。利水消肿,祛湿排毒。

红豆祛湿粥主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:15克薏米:10克
大米:40克小米:25克
大枣:8枚枸杞:数个
辅助料用量
水:900克左右--

红豆祛湿粥的做法步骤

  • 第二步:淘米洗干净。
  • 第四步:炖15分钟,关火。静置大约15分钟左右,安全阀解除起阀,没有气顶着了,就可以打开高压锅锅盖了。
  • 第七步:软糯香甜。
  • 第五步:香气扑鼻,米香、大枣的香味。
  • 第三步:全部材料放入高压锅加水盖盖,大火烧开放上安全阀,起阀转小火。
  • 第六步:喜欢吃甜的朋友可以放点糖或者蜂蜜就去,非常好吃。
  • 第一步:准备好材料,可以提前把红豆薏米用水泡一下煮熟更软糯。
  • 菜谱标签:
    相关食材:红豆

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