麻辣俊子鸡杂
麻辣俊子鸡杂是【吃货爱做菜笨笨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣俊子鸡杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俊子，俊干，鸡杂
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 俊干：适量 | 芹菜：适量 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 酸姜：适量 |
| 味精：少许 | 盐：少许 |
| 豆瓣酱：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 酸海椒：适量 |
麻辣俊子鸡杂的做法步骤
相关食材：鸡杂