六月黄毛豆蒸肉饼
六月黄毛豆蒸肉饼是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六月黄毛豆蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
六月黄毛豆蒸肉饼,是江浙一带比较普遍的家常菜。
它将肉和螃蟹的鲜味融为一体,相辅相成。
蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合,连汤汁也格外鲜甜。
橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映,带给食客美好的视觉享受。
黄满膏肥的六月黄,香而不腻,轻轻吸一口六月黄,鲜美咸香的蟹黄流入嘴中,回味无穷!
这一口鲜美,立马就能戳到灵魂深处。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆瓣酱:适量 | 肉末:适量 |
螃蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
毛豆:适量 | 鸡蛋:适量 |
六月黄毛豆蒸肉饼的做法步骤
相关食材:毛豆