苦瓜毛豆猪骨汤
苦瓜毛豆猪骨汤是【Wu吴小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜毛豆猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
毛豆上市抓紧来试试呗
适合现在天气喝
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1条 | 毛豆：250克 |
| 猪骨：500克 | 瑶柱：50克 |
| 红萝卜：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：4片 | 盐：适量 |
| 红枣：适量 | 水：适量 |
| 枸杞：适量 | 蜜饯：适量 |
苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤
苦瓜毛豆猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸡爪可以不加，刚好家里有2只就加进出了
答配菜谱：毛豆与苦瓜的做法