毛豆苦瓜汤
毛豆苦瓜汤是【爱美食的乐乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆苦瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季高温湿热,流汗较多,身体疲倦,不思饮食,苦瓜清热,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:2个 | 猪骨:500克 |
毛豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |