麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有小龙虾，夏天何以成为夏天。夏日来临，告诉你吃小龙虾的要点
口诀
拉着你的手（用手抓起龙虾钳）
轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）
掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）
解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）
拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）
让你吃个够（过上吃龙虾的瘾）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2块 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 八角：2颗 |
| 香叶：3片 | 白酒：1勺 |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 葱段：适量 | 大蒜：3颗 |
| 生抽：1勺 | -- |