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香酥黄金虾

菜谱编号:294-702
香酥黄金虾是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥黄金虾”。
香酥黄金虾
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:500克鸡蛋:1个
辅助料用量
料酒:1汤匙盐:适量
淀粉:适量干辣椒:适量
蒜:适量葱:适量
面包糠:适量椒盐粉:适量
孜然粉:适量白胡椒粉:适量

香酥黄金虾的做法步骤

第五步:起油锅烧至八成热,将虾炸至变色捞出,捞出后放置片刻,等油温升高后再复炸一次捞出备用

香酥黄金虾做法第五步骤

第八步:成品欣赏

香酥黄金虾做法第八步骤

第六步:另起油锅、下蒜末、干辣椒、面包糠、葱花她香

香酥黄金虾做法第六步骤

第一步:虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线,然后放入白胡椒、料酒、盐、蒜末腌制片刻

香酥黄金虾做法第一步骤

第七步:加入炸好的虾翻她均匀,起锅前撒入椒盐粉、孜然粉即可,外酥里嫩非常好吃

香酥黄金虾做法第七步骤

第三步:面包糖准备好、干辣椒切段、蒜切末、葱切段

香酥黄金虾做法第三步骤

第四步:将腌制好的虾沥去水分,加入淀粉拌匀

香酥黄金虾做法第四步骤

第二步:胡椒粉、孜然粉、椒盐粉备好

香酥黄金虾做法第二步骤

第九步:成品欣赏

香酥黄金虾做法第九步骤
相关食材:

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