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酱茄子

菜谱编号:295-580
酱茄子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱茄子”。
酱茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
绿茄子:一个--
辅助料用量
洋葱:适量蒜:适量
豆瓣酱:适量--

酱茄子的做法步骤

  • 第四步:放入茄子翻炒。
  • 第一步:所有材料。
  • 第六步:出锅了。
  • 第三步:凉锅加油,放洋葱酱,炒香。
  • 第二步:茄子切条,平底锅放少粮油,把茄子在锅里煎。
  • 第五步:放一些水。炖干锅,加蒜。
  • 酱茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    用这种方法做的茄子少油。

    相关食材:茄子

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