油焖茄子
油焖茄子是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子正当季,各种各样的茄子吃法铺天盖地。百吃不厌。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆茄子:一个 | 尖椒:一个 |
西红柿:半个 | 葱:适量 |
蒜:两瓣 | 姜:一片 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 香油:适量 |
生抽:适量 | 老抽:几滴 |
醋:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
油焖茄子的做法步骤
相关食材:茄子