家庭烤鱼
家庭烤鱼是【美凤厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家庭版的烤鱼，烤鱼鲜，香，辣，够刺激味蕾，没有烤箱的在家也能做这道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼：800克 | 黄豆芽：适量 |
| 千张：1张 | 豆瓣酱：2汤匙 |
| 豆豉酱：2汤匙 | 辣椒酱：2汤匙 |
| 洋葱：半个 | 芹菜：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量（腌鱼） | 胡椒粉：适量（腌鱼） |
| 啤酒：适量（腌鱼） | 白糖：1汤匙 |
| 生粉：适量（抹鱼皮） | 油：适量 |