咸菜炒猪头肉
咸菜炒猪头肉是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜炒猪头肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜!平时很少买来吃!有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜!其实猪头肉比较爽口!没那么油腻!还是有很多人喜爱的!今天介绍一道下饭菜!猪头肉炒咸菜!地道的家常菜!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪头肉:250克 | 咸菜:大概300克 |
干辣椒:适量 | 蒜粒:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:1汤匙 | 鸡精:少许 |
芝麻辣椒油:1汤匙 | 料酒:2汤匙 |
咸菜炒猪头肉的做法步骤
相关食材:猪头肉