生地炖猪蹄
生地炖猪蹄是【泡茶等花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生地炖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生地炖猪蹄是一道,清热凉血、养阴生津、滋阴补肾、强筋健骨的药膳。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪前蹄:700克 | 生地:30克 |
忍冬藤:适量(不喜欢的可以不加) | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 葱:适量 |
鸡精:适量 | 水:适量 |
生地炖猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄