百搭的香菇肉酱
百搭的香菇肉酱是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百搭的香菇肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百搭香菇肉酱美味做法简单，做上一碗，可以放面条，拌饭，烧菜做汤的时候放上一勺特别鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量200克 | 干香菇：3个 |
| 甜面酱：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：20克 | 生抽：1勺 |
| 盐：2克 | -- |
百搭的香菇肉酱的做法步骤
百搭的香菇肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
香菇要提前浸泡好，浸泡香菇的水不要倒了加入肉馅里面可以增香增鲜。
做香菇酱植物油要多，这样把香菇肉馅完全浸泡这样可以长时间保存。
相关食材：香菇