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四宝菠菜圆子

菜谱编号:297-712
四宝菠菜圆子是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四宝菠菜圆子”。
四宝菠菜圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“菠菜富含类胡萝卜素、维生素、钙质、铁质等、连辅酶Q10这种对皮肤美容有好处的元素都拥有,听说以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁;看来要多吃点呀,奈何菠菜不常有呀······菠菜好处多,吃法也好多,用些个人喜欢的小四宝,加上清爽不油腻,同时也有美肤作用的25度有机茶籽油凉拌了,令菠菜更加嫩滑可口,夏天吃了好开胃。

四宝菠菜圆子主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量花生仁:适量
木耳:适量虾米:适量
葱:适量姜:适量
茶籽油:适量--
辅助料用量
香醋:适量盐:适量
酱油:适量糖:适量

四宝菠菜圆子的做法步骤

  • 第九步:排好菠菜(卷成圆子状)、木耳,淋下姜油料
  • 第三步:下泡过的木耳煮10分钟
  • 第七步:花生炒香脆
  • 第十步:把调味汁也淋下,撒下葱、花生仁,即可食用
  • 第五步:捞起菠菜、木耳凉透待用
  • 第二步:用锅煮沸适量水,下点茶籽油
  • 第一步:各材料
  • 第八步:花生去皮碾碎,调味汁混合
  • 第六步:再烧热茶籽油,爆香姜与是虾米,待用
  • 第四步:投入菠菜焯至刚熟
  • 相关食材:菠菜

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