蔓越莓麻薯面包
蔓越莓麻薯面包是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓麻薯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品
类似于大陆的糯米团,内心软糯香甜
做起来非常简单快手
用它来做下午茶茶点
和茶配对,也非常不错哦~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻薯预拌粉:200克 | 高筋面粉:30克 |
奶粉:25克 | 黄油:45克 |
鸡蛋:1个 | 糖粉:15克 |
盐:1克 | 水:75克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓:30克 | -- |
蔓越莓麻薯面包的做法步骤
蔓越莓麻薯面包做法技巧/窍门/补充说明:
麻薯面包制做时使用了麻薯预拌粉
克服了传统保质期短,容易发硬,不能贮存等缺点
使的麻薯保质期长、柔软抗老化
现在为广大消费者所接受,已经有风靡之势
麻薯包出炉后趁热吃最好,外脆内糯
但冷吃口感也不会硬,韧劲十足
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法