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马蹄薏米汤

菜谱编号:298-311
马蹄薏米汤是【_VDutzoHh】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄薏米汤”。
马蹄薏米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天深圳真是超级热,某天看到杂志上推荐马蹄薏米甜汤,因为有时不想吃甜的,所以稍微改良了一下,做了一道薏米马蹄瘦肉汤,下班后喝非常的清爽。薏米祛湿美白,加上马蹄清热泻火生津,凉血解毒等,对于喜欢爱美的女孩来说,是一道非常健康的消暑汤水。

马蹄薏米汤主厨:_VDutzoHh

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
薏米:适量瘦肉:适量
辅助料用量
马蹄:适量盐:适量

马蹄薏米汤的做法步骤

  • 第一步:薏米、马蹄洗净、瘦肉切丝待用。
  • 第二步:将备好的食材一同放入高压锅、加水煮沸后,调小火滚15分钟。
  • 第三步:高压锅排气后,开盖加盐即可。
  • 马蹄薏米汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不想吃瘦肉的朋友,夏天可以煮一锅薏米马蹄汤当水喝,既可以祛湿美白,还可以补充维生素等。薏米我是选用了五朵梅家自家云南小品种薏米,口感还不错!

    菜谱标签:午餐汤类晚餐
    相关食材:薏米

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