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芹菜炒肉

菜谱编号:298-409
芹菜炒肉是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉”。
芹菜炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克肉:30克0
辅助料用量
香葱头:半个生抽:2勺
香醋:4勺油:适量
盐:适量--

芹菜炒肉的做法步骤

  • 第八步:放入芹菜
  • 第十二步:翻炒均匀即可出锅
  • 第十一步:放入盐
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:加入小半碗水煮2分钟
  • 第七步:放入生抽翻炒均匀
  • 第二步:芹菜洗净切寸段,肉切丝,葱头切碎
  • 第五步:放入肉丝翻炒至变色
  • 第九步:放入醋
  • 第十三步:装盘食用
  • 第三步:肉加少许淀粉抓匀
  • 第十步:翻炒均匀至芹菜变色
  • 第四步:锅洗净烧热倒入适量油,放入葱炒香
  • 芹菜炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜不要与姜同食,会吃出中药汤的味道的。

    相关食材:芹菜

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