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杂粮时蔬虾肉煎饼

菜谱编号:298-506
杂粮时蔬虾肉煎饼是【心颜ai尚厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮时蔬虾肉煎饼”。
杂粮时蔬虾肉煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从小小少爷开始吃辅食以来,到现在可以吃正常的饭菜,每一天每一顿饭菜我总是竭尽所能的给他吃各种蔬菜、肉类、杂粮,尽力的搭配均衡,所以养成小少爷现在是无论什么蔬菜什么肉类都照单全收,没有偏食挑食的问题。

这次的煎饼是给小小少爷的午餐,也是蔬菜搭肉类、蛋和杂粮,然后配蒸肉饼汤——当然,这款煎饼也成人也可以用来做早餐或配餐。

杂粮时蔬虾肉煎饼主厨:心颜ai尚厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芽白叶:50克生菜心:50克
卷心菜叶:50克西红柿:0·5个
虾仁:4个土鸡蛋:2个
玉米面粉:3勺面粉:5勺
辅助料用量
盐:1勺蚝油:0·5勺
亚麻籽油:4勺--

杂粮时蔬虾肉煎饼的做法步骤

  • 第九步:还是凹造型??
  • 第二步:芽白取叶部,生菜取菜心,卷心菜取叶部梗去除,西红柿去皮去子。
  • 第四步:在蔬菜里打入两枚鸡蛋,1勺盐,加入3勺玉米面,5勺面粉,半勺蚝油,搅拌均匀至面粉无颗粒。
  • 第三步:将所有蔬菜一起剁碎。
  • 第六步:翻面
  • 第七步:装盘
  • 第八步:凹造型,??
  • 第一步:虾去头去皮成虾仁,然后剁泥
  • 第五步:取一平底锅中小火烧热后加入两勺亚麻籽油,然后放入面糊,中小火煎至一面金黄后翻面。
  • 杂粮时蔬虾肉煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面糊的可以调的稍微浓稠些,玉米面不可放太多,免得成品偏硬。
    2·因为小宝吃,所以用的亚麻籽油,可换成普通油。

    相关食材:虾肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮时蔬虾肉煎饼。

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