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酸菜饺子

菜谱编号:298-634
酸菜饺子是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜饺子”。
酸菜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量东北酸菜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量植物油:适量
鸡精:适量料酒:适量
生抽:适量白胡椒粉:适量
香油:适量清水:适量

酸菜饺子的做法步骤

  • 第二步:酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎
  • 第九步:装盘,酸菜饺子请大家参考!
  • 第七步:饺子包好了
  • 第四步:继续顺一个方向搅拌均匀
  • 第六步:擀皮开始包饺子
  • 第三步:入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜
  • 第一步:猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟
  • 第十步:蘸点蒜泥汁吃饺子也不错??(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
  • 第五步:面和好醒15分钟,揉成光滑面团
  • 第八步:锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅
  • 相关食材:酸菜

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