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补气五红粥

菜谱编号:298-727
补气五红粥是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气五红粥”。
补气五红粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一碗,可以称之为粥,也可叫他五红汤。清爽利落的一碗,食材与食材之间粒粒分明,熬好了不是那种粘稠的粥,很适合夏天食用。

红枣养脾补益气血;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,提升血小板;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;紫糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”;红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,具有帮助消化吸收的作用,而且已被证实具有促进新陈代谢作用。

补气五红粥主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带皮花生:20克红豆:30克
红薏米:20克紫糯米:30克
辅助料用量
红枣:5颗--

补气五红粥的做法步骤

  • 第一步:将红豆、紫糯米、红薏米洗净,提前放入水中浸泡6-8个小时。夏天要放冰箱中泡。
  • 第二步:食材一起入锅,开启煮粥模式。
  • 第三步:好了就可以喝了。这么热的天气,冷下来常温更好喝。
  • 第四步:如果爸妈们喜欢冰镇绿豆汤,那么这个放冰箱一会,肯定也会喜欢哦。
  • 菜谱标签:家常菜妇女节

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