蒜蓉鲍鱼
蒜蓉鲍鱼是【cathy6611】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鲍鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：15个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白酒：两勺 | 海鲜酱油：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：适量 | 香葱：适量 |
蒜蓉鲍鱼的做法步骤
蒜蓉鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲍鱼最好是取新鲜的吃，冰冻过后的鲍鱼腥味重些，要提前处理去腥。注意清蒸的时间，时间过长鲍鱼就老了，口感会差很多。第一次蒸出来的水，有腥味，建议倒掉。
因为同时做几个菜，所以拍照也挺仓促的，大家将就着看吧！
相关食材：鲍鱼