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清炒冬瓜

菜谱编号:299-135
清炒冬瓜是【MSHS杨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒冬瓜”。
清炒冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜,今天来个清炒的

清炒冬瓜主厨:MSHS杨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
蒜:两瓣葱:两根
油:适量鸡精:适量
盐:适量--

清炒冬瓜的做法步骤

  • 第六步:出锅装盘即可,清炒的冬瓜清脆爽口
  • 第三步:入冬瓜丁翻炒
  • 第四步:炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻
  • 第一步:冬瓜去皮洗净切丁,蒜拍碎切蓉
  • 第五步:撒入葱花翻炒均匀
  • 第二步:起油锅烧热,下蒜蓉爆香
  • 相关食材:冬瓜

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