香肠糖霜饼干
香肠糖霜饼干是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠糖霜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋白质粉版和鲜蛋清版的糖霜我都试过了，口感上感觉鲜蛋清的糖霜更清爽好吃。很多人说，蛋清是生的，不敢吃，怕对肠胃不好。其实我觉得吃一点点鲜蛋清是无所谓的，一个蛋清20~30克，做出来的糖霜可以做几十个饼干，平均蛋清含量还不到一克一个哦。这次的糖霜饼干加入了咸味香肠，丰富了口感，因为肉肉的存在，小饼干建议两天内吃完，别放太久。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 糖粉：80克（饼干） |
| 无盐黄油：100克 | 全蛋液：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：150克（糖霜） | 鲜柠檬汁：适量 |
| 蛋清：1个 | 色素：少许 |
| 香肠：2根 | -- |
香肠糖霜饼干的做法步骤
香肠糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明：
用不完的糖霜可以密封好放入冰箱冷藏保存，一周内用完。