酱肘子
酱肘子是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肘子”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肘子:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:5瓣 | 鲜酱油:10ML |
醋:5ML | 香油:1勺 |
冰糖:20块 | 食用油:20ML |
料酒:5ML | 葱:2段 |
姜:3片 | 干辣椒:1个 |
八角:1个 | 花椒:10颗 |
香叶:2片 | 生抽:20ML |
老抽:10ML | 白酒:5ML |
豆瓣酱:2勺 | -- |