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五花肉炒粉条

菜谱编号:301-896
五花肉炒粉条是【樱花の朵朵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒粉条”。
五花肉炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉条筋软,微辣酱香,下饭顺口

五花肉炒粉条主厨:樱花の朵朵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:200克五花肉:50克
青辣椒:一个--
辅助料用量
生抽:2汤匙五香粉:5克
鸡精:少许葱:适量
姜:适量蒜:适量

五花肉炒粉条的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切末,青辣椒切丝
  • 第三步:红薯粉条用热水浸泡20分钟
  • 第五步:加入热水,中火翻炒直至熟透。
  • 第四步:五花肉入油锅煸炒出油,依次加入五香粉、生抽,再加入葱姜蒜爆香,后续加入浸泡好的粉条翻炒,粉条六成熟时撒入青辣椒
  • 第一步:五花肉切丁备用
  • 五花肉炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    加入适量水翻炒,以粉条透亮,没有硬芯为好。

    相关食材:五花肉粉条

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