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蒜香肉末烧秋葵

菜谱编号：302-900

蒜香肉末烧秋葵是【tinky77】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香肉末烧秋葵”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋季鲜美养生套餐

蒜香肉末烧秋葵主厨：tinky77

第五步：秋葵焖煮入味后，捞出码盘。锅中剩余汤汁盛出备用。

第二步：烧水，滴入几滴油，秋葵焯水2分钟，捞出入冰水，待用。

第七步：加入焖烧秋葵盛出的汤汁，并逐步收汁。

第四步：加入准备好的生抽，糖，蚝油，适量水和少许盐。

第六步：另起锅，放入少量油，炒香蒜末和肉末。

第三步：另起锅，加入食用油少许，炒香蒜末，然后捞出冰水用秋葵放入锅中，稍适翻炒。

第八步：将炒好收汁的肉末和蒜末淋入码放整齐的秋葵中即成。

第一步：秋葵洗净，切去蒂部

第九步：搭配白粥，香菇鸡肉粥，或者米饭面条等任意你喜欢的主食。

相关食材：肉末秋葵

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