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黄鳝昂刺鱼汤

菜谱编号:303-144
黄鳝昂刺鱼汤是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鳝昂刺鱼汤”。
黄鳝昂刺鱼汤
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
昂刺鱼:适量黄鳝:1条
生姜:适量--
辅助料用量
核桃油:少许--

黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤

  • 第一步:昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油
  • 第四步:倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。
  • 第七步:调小火继续慢炖四十分钟。
  • 第二步:生姜切片备用。
  • 第六步:煮开,冒大泡泡。
  • 第八步:将做好的鱼汤过筛,只要鱼汤。
  • 第三步:倒入少许核桃油,放入生姜片
  • 第五步:加入热水。
  • 相关食材:黄鳝

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