奶酪焗面条
奶酪焗面条是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪焗面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人的午饭经常是下一碗面条。这次也是面条,但换个花样吃。用了马苏里拉奶酪味道很特别,底是脆脆的,面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊锅。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
挂面:50克 | 小土豆:1个 |
西兰花:2瓣 | 植物油:2勺 |
辅助料用量 | |
马苏里拉奶酪:1勺 | 胡萝卜:1根 |
瘦肉:20克 | 生抽:一茶匙 |
奶酪焗面条的做法步骤
奶酪焗面条做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的面条捞出不用凉水冲,直接放生抽里拌匀。
煎烙时要小火。