桂花糖藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

懒症犯起来还真是无可救药，难怪说是懒癌症呢。外面的东西怕不干净，自己又懒得做，于是就会削尖脑袋想办法，怎么填饱肚皮，于是乎各种快手菜、懒人菜就应运而生。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】

洪湖的藕陆陆续续上市了，除了嫩、鲜、脆的藕带，菜菜屋也爱生长成熟的莲藕。或炖或炒，或涮或烤风味各异。尤其热爱桂花糖藕，香软的糯米；绵软的藕（脆藕可就没有这个效果了），被蜂蜜滋润的桂花，散发着阵阵幽香。每咬一口都感觉自己飘飘欲仙。

桂花糖藕应该算是一道女士菜吧，甜甜的口味。好吃的背后需要灌糯米的耐心和煮制的等待。为了节省时间菜菜屋改进了方法，借助强大的高压锅，不出1小时就能吃到香糯的桂花糖藕。

只要一口高压锅，就能马上做出这盘仙仙的桂花糖藕，最适合盛夏的夜晚一边追剧，一边手拿着吃。一不小心就成了一盘美味的点心。

桂花糖藕主厨：食趣菜菜屋的屋