当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末茄子

肉末茄子

菜谱编号:030-36
肉末茄子是【艾草香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量茄子:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
陈醋:适量青椒:适量
红椒:适量大蒜:适量
生姜:适量豆瓣酱:适量
剁辣椒:适量--

肉末茄子的做法步骤

  • 第三步:茄片炒软时加入青红椒,盐,少许陈醋,鸡精,炒匀后即可装盘。
  • 第二步:锅内倒入适量油,加入肉末,划开后加入盐,豆瓣酱,剁辣椒,大蒜末,生姜末,翻炒匀后倒入沥好的茄片。
  • 第一步:将茄子切片后放入清水中浸泡一会,都知道茄子特别吃油,这样处理后茄子炒时不吃油。
  • 相关食材:肉末茄子

    肉末茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【艾草香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜