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浓香玉米汁&玉米饼

菜谱编号:030-405
浓香玉米汁&玉米饼是【applefishlt】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香玉米汁&玉米饼”。
浓香玉米汁&玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯纯的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味绝对不输外面卖的,玉米渣还能做成玉米小饼,绝对的粗粮小饼哦!

浓香玉米汁&玉米饼主厨:applefishlt

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
甜玉米:3根面粉:适量
辅助料用量
牛奶:400ML--
调味料用量
糖:适量--

浓香玉米汁&玉米饼的做法步骤

  • 第五步:剩下的玉米渣加入适量面粉,和成面团。
  • 第三步:把榨好的玉米汁过滤一下,口感更好哦。
  • 第八步:嚼劲十足的玉米小饼OK啦,再喝上一口香香的玉米汁,健康与美味同在哦。
  • 第一步:玉米剥成粒,洗净,放进锅里,加清水(喜欢喝浓的就少放点水,反之可以多放点水,不过也不用太多,等下还要加牛奶),煮熟玉米粒。
  • 第七步:烤箱180度预热后,放入,180度上下火烤15分钟。
  • 第二步:煮熟后,稍放凉,把一半玉米粒和水放入豆浆机,再加入一袋牛奶,刚好到豆浆机的最高水位线,加入适量糖,按豆浆机的果蔬键,几分钟就可以了。
  • 第四步:一杯诱人的玉米汁就好了,喝上一口,呵呵,好喝呀!
  • 第六步:把面团分成小份,每份搓圆,压扁,上面撒点芝麻。
  • 浓香玉米汁&玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·个人觉得其实不加糖也挺好的,淡淡的甜味,甜玉米本身的甜味
    2·把面团压成小圆饼后,在蛋液里浸一下,再裹上面包糠,在油锅里炸一下会更美味哦,嘿嘿本人懒怕热就用烤箱代替了。
    3·用烤箱做出的玉米小饼烤的时间不要太长,太长了会变成石头的
    4·呵呵吃玉米小饼牙齿要好哦,真的韧性很好哦
    5·玉米汁放进冰箱冰一下,或加点冰,更好喝哦
    6·要是不想煮玉米的话,直接把洗净的玉米粒放进豆浆机,按下五谷豆浆键就好了。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:玉米

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