第四步:取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。
第二步:用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。
第一步:羊后腿肉切小块。
第六步:出炉。
第三步:烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。
第五步:继续入烤箱,220度烤五分钟。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊后腿肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
盐:适量 | 植物油:适量 |
第四步:取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。
第二步:用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。
第一步:羊后腿肉切小块。
第六步:出炉。
第三步:烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。
第五步:继续入烤箱,220度烤五分钟。
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