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剁椒黄瓜

菜谱编号:304-881
剁椒黄瓜是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒黄瓜”。
剁椒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道好吃~简单易做的下饭菜!

剁椒黄瓜主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土黄瓜:2条剁椒:1大勺
蒜瓣:3瓣--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:适量--

剁椒黄瓜的做法步骤

  • 第十步:加入生抽翻炒。
  • 第七步:中小火炒出香味。
  • 第十一步:撒一小撮白糖翻炒。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第十二步:起锅装盘。
  • 第四步:切成小块。
  • 第五步:用盐腌制一下,出汁后沘去。
  • 第十三步:简单好吃的下饭菜!
  • 第二步:削去外皮削去外皮一分为二(皮有点厚影响口感)
  • 第六步:锅里油烧热,放入蒜粒剁椒。
  • 第三步:用刀拍一下,去掉黄瓜籽。
  • 第八步:倒入黄瓜块。
  • 第一步:准备两条土黄瓜。
  • 相关食材:黄瓜剁椒

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