剁椒蓑衣黄瓜
剁椒蓑衣黄瓜是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蓑衣黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实这样做凉拌黄瓜有点纠结，但谁叫咱是纠结的处女座呢，纵使凉菜也得有点视觉美感，就是图片太烂，实物还成吧！主要是好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒酱：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香醋：1勺 | 味极鲜：少许 |
| 香油：数滴 | 白糖：少许 |
剁椒蓑衣黄瓜的做法步骤
剁椒蓑衣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
作料可以先撒上，吃时再拌，不然黄瓜会出水
剁椒偏咸，所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌，可以把作料充分拌匀再浇上去，我摆好造型才反应过来，汗
答配菜谱：黄瓜与剁椒的做法