酸瓜鸡肉沙拉
酸瓜鸡肉沙拉是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸瓜鸡肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于喜爱美食的我来说,要靠节食减肥那是永远不可能的,所以只能在饮食上注意啦。
鸡胸肉味美肉嫩,高蛋白低脂肪,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。搭配紫甘蓝、圣女果、玉米等食材做成沙拉,既营养丰富又达到减脂养生的效果,加入的酸黄瓜还减腻又促进消化,喜欢的亲们可以一试哦。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 酸黄瓜:2根 |
生菜叶:3片 | 紫甘蓝叶:1片 |
玉米粒:40克 | 圣女果:6个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:2大勺 |
料酒:1大勺 | 白醋:2克 |
黑胡椒粉:适量 | 橄榄油:适量 |
沙拉酱:50ML | -- |
酸瓜鸡肉沙拉的做法步骤
酸瓜鸡肉沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯的时候,紫甘蓝提前捞出,因为玉米粒要焯时间久一点;
2·没有空气炸锅就放锅内煎熟也一样的。
相关食材:鸡肉