酸瓜鸡肉沙拉
酸瓜鸡肉沙拉是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸瓜鸡肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于喜爱美食的我来说，要靠节食减肥那是永远不可能的，所以只能在饮食上注意啦。
鸡胸肉味美肉嫩，高蛋白低脂肪，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。搭配紫甘蓝、圣女果、玉米等食材做成沙拉，既营养丰富又达到减脂养生的效果，加入的酸黄瓜还减腻又促进消化，喜欢的亲们可以一试哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 酸黄瓜：2根 |
| 生菜叶：3片 | 紫甘蓝叶：1片 |
| 玉米粒：40克 | 圣女果：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：2大勺 |
| 料酒：1大勺 | 白醋：2克 |
| 黑胡椒粉：适量 | 橄榄油：适量 |
| 沙拉酱：50ML | -- |
酸瓜鸡肉沙拉的做法步骤
酸瓜鸡肉沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1·焯的时候，紫甘蓝提前捞出，因为玉米粒要焯时间久一点；
2·没有空气炸锅就放锅内煎熟也一样的。
相关食材：鸡肉