鲍鱼捞饭
鲍鱼捞饭是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼捞饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:1只 | 米饭:1碗 |
生菜:10克 | -- |
辅助料用量 | |
一品鲜酱油:0·5匙 | 蚝油:0·5匙 |
糖:0·2匙 | 水淀粉:3勺 |
鲍鱼捞饭的做法步骤
鲍鱼捞饭做法技巧/窍门/补充说明:
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0·44%;干品含蛋白质40%、糖元33·7%、脂肪0·9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
相关食材:鲍鱼