红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)
红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝,非常简单的一道菜,咸鲜脆嫩,微辣,葱香味浓。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟牛肚:100克 | 葱白:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:3克 |
糖:2克 | 红油:10克 |
红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)的做法步骤
红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)做法技巧/窍门/补充说明:
红油制作是关键,葱的量偏大一些。做出的肚丝葱油味浓。
相关食材:牛肉