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金针木耳鱼丸汤

菜谱编号:305-853
金针木耳鱼丸汤是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针木耳鱼丸汤”。
金针木耳鱼丸汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:一小把鱼丸:四个
鱼豆腐:四个木耳:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
水:适量--

金针木耳鱼丸汤的做法步骤

  • 第三步:加入水烧开
  • 第四步:放入鱼丸鱼豆腐再次烧开调入适量盐
  • 第六步:待熟透就可以开吃了。盐可以适量加多点,鱼丸鱼豆腐本身是很鲜的,盐适量多点可以调出它的鲜味,不用放鸡精。
  • 第二步:热油放金针菇和木耳翻炒至变软
  • 第五步:煮至鱼丸泡开,如担心鱼丸不易熟透,也可以把鱼丸鱼豆腐拦腰切断
  • 第一步:木耳泡发洗净,金针菇切去根部洗净,鱼丸解冻
  • 相关食材:鱼丸木耳

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