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【炸臭豆腐】

菜谱编号:305-909
【炸臭豆腐】是【小太阳的厨房时光??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸臭豆腐】”。
【炸臭豆腐】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。

【炸臭豆腐】主厨:小太阳的厨房时光??

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1000克--
辅助料用量
咖喱粉:5克白芝麻:5克
孜然粉:10克蒜蓉辣酱:20克
臭豆腐:一块水:1勺

【炸臭豆腐】的做法步骤

  • 第一步:准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋
  • 第三步:豆腐切块,下油锅,正常炸,炸到膨胀,乘出来。
  • 第二步:蒜蓉辣酱到出来一部分再兑点水,一块臭豆腐撵成粉状,倒入咖喱粉,孜然粉,白芝麻,拌成汁
  • 第四步:乘出来后,直接把之前拌好的汁倒在豆腐上,拌好!味道就出来了,跟外边卖的臭豆腐一个味道
  • 相关食材:豆腐臭豆腐

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