自制酸奶
自制酸奶是【candy_wuyl】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人都爱喝酸奶，自己做简单卫生，还经济实惠，几乎每周都要做一次！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 乳酸菌：1小包 | -- |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
做到以下几点，保证做出香浓滑嫩的美味酸奶：
1·有接触到的容器必须先用沸水冲烫消毒杀菌。
2·根据酸奶机的容量准备相应的纯牛奶量。
3·酸奶机内加少量温水，40度左右，没过底部即可，这样受热更均匀。
4·通电8?10小时，时间太短不易成形，太长会过酸，口感不好。
5·原味酸奶我吃不来，加蜂蜜口感也偏酸，个人觉得，还是加白糖水最好吃！
相关食材：酸奶