黑椒干锅虾
黑椒干锅虾是【情一诺】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒干锅虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾，营养丰富肉质松软，易于消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说，是极好的食物，其中镁的含量非常高，镁对心脏活动具有重要的调节作用，常吃虾，可以很好的保护心血管系统。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：18只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：100克 | 蒜：1头 |
| 料酒：20ML | 老抽：10ML |
| 生抽：20ML | 蚝油：20克 |
| 白糖：10克 | 彩椒：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
黑椒干锅虾的做法步骤
黑椒干锅虾做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士:
1、制作这道干锅虾，要用砂锅或铸铁锅保温性能比较好的锅具
2、这道菜无油无水，但不用担心会干锅，今天用的这个砂锅是可以高温干烧的
3、不能吃辣的，可以把最后的彩椒碎换成葱丝、香菜等食材点缀
相关食材：虾