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蓝莓酱发糕

菜谱编号:306-612
蓝莓酱发糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱发糕”。
蓝莓酱发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有吃发糕了,今天就走一个,用蓝莓酱调配的发糕味儿很不错哦,表面用什锦麦片点缀了一下口感也更佳了呢。

蓝莓酱发糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
中筋粉:200克温水:130克
蓝莓酱:50克酵母:3克
辅助料用量
什锦麦片:1包白糖:50克

蓝莓酱发糕的做法步骤

  • 第一步:备好所用食材。
  • 第九步:如图状就可以了。
  • 第三步:再加入白糖拌至融化。
  • 第五步:再将中粉加至在里面。
  • 第四步:再加入酵母微醒一下。
  • 第六步:拌好后,在活底模里铺上一张烘焙纸。
  • 第八步:入烤箱醒发至面糊至模具的八分满。
  • 第二步:蓝莓酱泡温水调配好。
  • 第七步:将拌好的面糊加至在里面。
  • 第十一步:入电蒸锅,40分钟蒸至发糕熟透。
  • 第十步:再加入适量的什锦麦片在表面。
  • 第十二步:冷却后脱模即可享用。
  • 相关食材:蓝莓酱蓝莓

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