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金针脆鸭肠爽

菜谱编号:030-712
金针脆鸭肠爽是【ljhttp】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针脆鸭肠爽”。
金针脆鸭肠爽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇与鸭肠的完美搭配,希望能在夏季有微风吹过的感觉。

金针脆鸭肠爽主厨:ljhttp

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:250克鸭肠:50克
辅助料用量
葱花:5克--
调味料用量
盐:5克生抽:3克
豆瓣酱:5克味精:5克

金针脆鸭肠爽的做法步骤

  • 第五步:成品呈现出来。
  • 第四步:鸭肠炒熟放于金针菇面上,撒上芝麻即可食用。
  • 第二步:鸭肠切段待用。
  • 第一步:新鲜的金针菇洗干净待用。
  • 第三步:金针菇下锅下料翻炒入盘待用,鸭肠也是一样下锅下豆瓣翻炒,炒熟待用。
  • 相关食材:鸭肠

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