抹茶红豆月饼
抹茶红豆月饼是【lin叮咚】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶红豆月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款桃山皮月饼，白芸豆泡发一晚，吸饱水膨胀开，去皮高压锅压熟烂，从煮白芸豆开始、到炒馅，到月饼最终出炉，用了三个小时·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白芸豆：180克 | 低筋面粉：25克 |
| 水：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶月饼皮：适量 | 抹茶红豆馅：适量 |
| 蜜红豆：60克 | -- |
抹茶红豆月饼的做法步骤
抹茶红豆月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·白芸豆泥不要炒太湿，不然做出来月饼会太湿太软，白芸豆里用的黄油，也可用50-55g玉米油代替哦。
相关食材：红豆