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炒木犀葱头

菜谱编号:030-769
炒木犀葱头是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒木犀葱头”。
炒木犀葱头
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:200克鸡蛋:3个
木耳:10克--
辅助料用量
色拉油:60克酱油:20克
精盐:2克料酒:10克
香油:5克--

炒木犀葱头的做法步骤

  • 第四步:热锅放油,倒入鸡蛋液焯熟,出锅装盘备用。
  • 第八步:淋入香油,出锅装盘即可。
  • 第七步:加入酱油,料酒,调好口味,炒拌均匀。
  • 第三步:鸡蛋磕入碗里,加上精盐调均。
  • 第二步:将木耳用温水泡透,清洗干净,撕成小块,装盘备用。
  • 第五步:原锅放油,烧热放入洋葱丁,煸炒至变色。
  • 第六步:加上炒好的鸡蛋,木耳块。
  • 第一步:将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成丁装盘备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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