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孜然排骨

菜谱编号:307-706
孜然排骨是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然排骨”。
孜然排骨
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大骨头:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
十三香:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量孜然粉:适量
食用油:适量葱:适量
姜:适量--

孜然排骨的做法步骤

  • 第三步:把蒸好的骨头水分倒掉,放入生粉抓匀。锅里倒油烧热,把骨头倒锅里炸好放入孜然粉,喜欢辣的可以放辣椒粉。蒸一下肉嫩离骨
  • 第二步:蒸箱蒸四十分钟
  • 第一步:大骨头,排骨也可以。把骨头泡水半小时换水几次。然后淋干水分。放入盐蚝油,料酒,葱姜胡椒粉
  • 相关食材:排骨孜然

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