清水羊排
清水羊排是【啥都会点的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清水羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊排又名羊肋条，即连着羊肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软。
羊排的营养价值：
羊排适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3·壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：2·5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：20克 | 八角：1个 |
| 干辣椒：1个 | 盐：10克 |
清水羊排的做法步骤
清水羊排做法技巧/窍门/补充说明：
肥瘦相间的部位最肥美，不过肉吃多了很难消化，最好配点青菜呦！
相关食材：羊排